Comment Bee's dream veut révolutionner la consommation de miel

Installée en Anjou, cette jeune société a mis au point une solution de conditionnement permettant de consommer le miel directement à la sortie de la ruche. Elle projette une levée de fonds pour accélérer la commercialisation de son concept.

02/09/2022 - Les Echos - Cédric Menuet

Des portions individuelles de miel et leur pressoir laiton

Du miel de la ruche à la tartine, c'est en résumé le concept que développe Bee's dream depuis deux ans. Cette entreprise de Chemillé-en-Anjou (Maine-et-Loire) a conçu Bee's kiss, une dosette de miel individuelle réutilisable. Prenant la forme d'une alvéole, elle se place dans les ruches afin que les abeilles y produisent directement leur miel. Le nectar est ensuite extrait de son contenant par le consommateur à l'aide d'un petit pressoir breveté. La qualité et la traçabilité du miel sont ainsi assurées. « Sans manipulation extérieure, nous garantissons que le miel sort bien d'une ruche et qu'il n'est pas frelaté. C'est un véritable engagement à fournir un produit sain et non transformé aux consommateurs », martèle Charles-Olivier Oudin, fondateur de Bee's dream.

Une levée de fonds de 500.000 euros pour révolutionner le miel

C'est en effet l'objectif fixé par le fondateur pour pouvoir...

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