Parce que je le vaux bien,

what else ?

Pourquoi choisir un "miel en brèche" ?

Nouvelle

100

Eco friendly

Brut de miel

Notre portion de miel est

%

Non manipulée

IMG_2661.JPG
L’apiculteur prélève le miel en rayons dans la ruche sans autre manipulation.

Le miel reste contenu dans les alvéoles de cire qui le protègent.
Et c’est vous qui le pressez sur votre tartine.
DSC_0050.JPG

Le "miel en brèche"

c'est ...

Un miel brut non transformé

Le miel en brèche est un miel operculé, c'est-à-dire que les abeilles ont recouvert les alvéoles d'une fine pellicule de cire. Cela signifie que la transformation par les abeilles du nectar des fleurs en miel est totalement terminée.

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Les plus

santé d'un

"miel en brèche"

Plus

d'amas de

pollen

Plus

de

vitamines

Plus

d'enzymes

Plus d'

antioxydants

Plus

d'amas de propolis

Plus

de

minéraux

Plus d'acides aminés

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Les avantages du

"miel en brèche"

1

Il est certain qu'il sort d'une ruche !

Il n'est pas oxydé

2

3

Il n'est pas cristallisé

4

Il n'a pas été filtré

Il n'a pas été chauffé

5