Пригода мрії бджоли
Багато з нас, бджолярів, несуть основний тягар сезонів низької врожайності,і вароа а також недобросовісна конкуренція з боку фальсифікованого меду.
Три роки тому ми розробили інноваціюобслуговування бджолярів і споживачів крихтиЛ. Ми вирішили вчинити інакше.
Наше завдання: вироблятисправжні меди, пропагувати відповідальне бджільництво та сприяти захисту наших цінних запилювачів.
Ми винайшли інноваційну одноразову порцію з медомпрямо у вулику бджолами. Частина пов'язана з запатентованим пресом, який дозволяє їй бутидобувати мед пресуванням, під час дегустації.
"Ми розробили Bee's kiss, щоб ви могли насолодитися винятковим медом!" - Шарль-Олів'є УДІN, засновник Bee's kiss
Сирий мед
Стільниковий мед - це азберігається медбджолами в закритих комірках свіжозбудованих стільників або тонких листів воску тиснення виготовляється тільки з бджолиного воску, що не містять розплоду, і продаються в сотах, цілими чи ні.
Живуть з вулика
Пасічник збирає мед у стільники з вулика без подальшої обробки. Залишки меду містяться ввоскові комірки які його захищають. І це ви видавлюєте його на свій тост.
Екологічно чистий
-
Певно, що він походить із вулика
-
Не окислюється
-
Він не кристалізується
-
Він не був відфільтрований
-
Воно не грілося
Віджим меду пресуванням
Віджим меду за допомогою центрифугування - це aметод відносноновітні в історії бджільництва. До винаходу центрифуги в 1865 рФранц Грушка, мед добували шляхом подрібнення воскових стільників і за допомогою сили тяжіннявідокремити мед від твердих частин.
Таким чином, нектар тече у власному темпі, не зазнаючи ніяких змінінтенсивна механічна обробка. Деякі бджолярі все ще вважають за краще використовувати ці більш традиційні методи екстракціїхолодний віджим навіть якщо врожайність нижча.
Називається медом у сотах, медом у брекчіях або сотах, цей вид меду вважається дуженатуральний і необроблений, оскільки він зберігається у своємуоригінальна форма у воскових комірках.
Бджолина мрія вирішила запропонувати споживачеві себевитягніть мед шляхом пресування щоб гарантувати 100% автентичний мед із впевненістю, що він походить із вулика, а не змішаний.
Це нововведення дозволяє бджолярам у додатковий спосіб покращити їх меді кращеоцінка їхньої роботи.
Деякі цифри
50%
мед, який споживають у Франції, виробляють за кордоном
30%
спожитий мед
у Франції є
фальсифікований
70%
фрукти та овочі залежать від бджіл
Переробка мрії бджоли
Відгуки
«Мені сподобалася інноваційна концепція індивідуальної порції меду! Прес дозволяє скуштувати справжній мед, без будь-яких маніпуляцій. Наші друзі також замовили ящики».
- Лоран Г.
"Я відкрив для себе мрію Bee під час їх виступу на Carnet de Campagne на France Inter у січні минулого року. Замовивши коробку для дегустації, наші діти точно стали фанатами меду в бреші!"
- Олів'є Р.
«Окрім винаходу інноваційного продукту, засновник Шарль-Олів’є Уден є пристрасним бджолярем».
-Ніколь Б.
